Posso usare il brodo di pollo al posto del brodo di pollo?

Posso usare il brodo di pollo al posto del brodo di pollo?

Sì, brodo e brodo sono intercambiabili nella maggior parte delle ricette. … Non è raro che le persone usino brodo di pollo e brodo per sostituire il manzo. Se devi farlo, la tua zuppa o il tuo piatto avranno un sapore leggermente diverso.

Qual è il brodo o il brodo più sano?

Quando si tratta di salute, brodo e brodo hanno ciascuno i suoi pro e contro. … Una tazza di brodo di pollo fornisce 38 calorie, mentre una tazza di brodo contiene 86 calorie (3). Il brodo contiene leggermente più carboidrati, grassi e proteine ​​rispetto al brodo, sebbene sia anche significativamente più alto in vitamine e minerali (4).

Cosa si può usare al posto del brodo di pollo?

Se non si dispone di alcun tipo di brodo a portata di mano, è possibile ricorrere a dadi da brodo o granuli per fare un sostituto del brodo. Basta unire un cubetto o un cucchiaino di granuli con una tazza di acqua bollente per creare l’equivalente di una tazza di brodo. Avrai una buona controfigura quando il brodo si sarà sciolto.

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